Zo maak je zelf een kruidenmix voor curry’s

Curry is de smaakmaker van de Indiase keuken. De kruidenmix bestaat uit een mengeling van smaakvolle specerijen en maakt van een eenvoudig gerecht een geweldige smaaksensatie. Lees hier hoe je snel zelf je kruidenmix voor curry maakt. 

De sleutel tot succes is het gebruiken van kruiden in hun volledige vorm en ze vervolgens zelf te malen. Hierdoor krijgt je mix veel meer smaak en kun je hem langer bewaren.

Zie de ingrediëntenlijst. Maal de nog niet gemalen kruiden in een vijzel of keukenrobot fijn en meng met de overige kruiden.

Bewaar de mix op een droge plek in een glazen potje.

Lekkere recepten voor curry

Ontvang Culy nu wekelijks in je inbox!



Meer leuke content? Like ons op Facebook