Verse pesto met munt, basilicum en walnoten

Wij van Culy houden van pesto. Het geeft elke maaltijd direct meer smaak en doet het goed als dressing of op een pistolet met rauwe ham en rucola. Deze verse pesto met munt, basilicum en walnoten is een van onze favorieten. We smijten ‘m zelfs door de tomatensoep!

Zo draai je razendsnel verse pesto met munt, basilicum en walnoten in elkaar

Doe alle ingrediënten in een keukenrobot of hakmolentje en hak kort tot er een grove pesto ontstaat.

Bewaar de pesto in een luchtdichte bokaal en zorg dat er altijd een laagje olijfolie bovenop ligt; dit werkt als afsluiting. Je kunt de pesto een week in de koelkast bewaren.

Hier smijt je pesto met munt, basilicum en walnoten zoal op (of in):

Verse pesto met munt, basilicum en walnoten

Meer leuke content? Like ons op Facebook