Recepten 21 mei 2019 Surinde

Een simpel recept voor een gezonde macaroni met prei en broccoli

macaroni met prei en broccoli

Mac ‘n’ Cheese kennen we allemaal wel, voor veel is het een favoriete gerecht. Spijtig genoeg is het niet direct de meest voedzame maaltijd, aangezien het bestaat uit pasta, vlees en kaas. Wij hebben een simpel oplossing om toch die portie groenten binnen te krijgen wanneer je macaroni eet.

Macaroni met prei en broccoli

Kook de broccoli in licht gezouten water tot die beetgaar is. Pak een pan voor de prei, bak de groente zacht in boter en kruid met peper en zout.

Vervolgens kook je de macaroni beetgaar en giet je deze daarna af.

Doe de melk in een steelpan, voeg de bloem toe en breng aan de kook. Laat 5 minuten doorkoken.

Neem de pan van het vuur en kruid met peper en zout. Roer er de kaas onder en laat smelten. Vervolgens voeg je de ham en de groenten toe.

Meng de macaroni onder de kaassaus en serveer meteen.

Smakelijk!

Lees meer:

Culy Congrats: macaroni à la RiRi

Holy macaroni! Dit restaurant in Londen serveert 6 soorten mac ‘n cheese

Mac ‘n cheese in het groen moet je zeker doen!

Ontvang Culy nu wekelijks in je inbox!



Ontvang Culy nu wekelijks in je inbox!

Reageer op artikel:
Een simpel recept voor een gezonde macaroni met prei en broccoli
Sluiten