Kefta met cacik (Marokkaanse gehaktballetjes met knoflookyoghurt)

Een heerlijk Marokkaans gerecht: kefta (lamsgehaktballetjes) met cacik (knoflookyoghurt). Serveer met Marokkaans brood en een frisse salade en je maaltijd is compleet.

Zo maak je Kefta met cacik

Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng alle ingrediënten voor de kefta door het gehakt en maak met vochtige handen langwerpige balletjes. Braad ze even kort aan in een braadpan tot de kefta rondom een korstje krijgen. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en laat 20 minuten in de oven doorgaren.

Meng voor de cacik alle ingrediënten door de yoghurt en roer goed door.

Kefta met cacik (Marokkaanse gehaktballetjes met knoflookyoghurt)

Meer leuke content? Like ons op Facebook