Jill
Jill Inspiratie 5 mei 2018

Flessen en weckpotten steriliseren doe je zo

De zomer is hét seizoen om aan de slag te gaan met heerlijk rijp fruit, compotes, confituren en chutneys. Je flessen en weckpotten steriliseren is dan de truck om je producten lang en hygiënisch te kunnen bewaren.

Weckpotten steriliseren

Je kunt je weckpotten op twee verschillende manieren steriliseren: door de potjes ‘uit te koken’ of te verwarmen in de oven. Beide opties zijn goed dus kies gewoon wat je zelf het makkelijkst vindt.

Manier 1:

De potten moeten goed schoon zijn. Zet daarom de pot(ten) in een ruime pot of schaal en giet er kokend water overheen. Let erop dat de potten helemaal onder het water staan.

Breng het water opnieuw aan de kook en laat een kwartier koken. Haal de potten voorzichtig met een keukentang uit de pot en laat ze op hun kop op een (eveneens) schone theedoek drogen.

flessen en weckpotten steriliseren
Bron: marusula

Manier 2: 

Ook in de oven kun je je potjes prima hygiënisch maken. Verwarm de oven voor op 160 graden en zet de potjes met de opening naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat in de oven. Haal ze er na 15 minuten uit en laat afkoelen.

Om het deksels en de rubberen ringen te steriliseren dompel je ze simpelweg even onder in kokend heet water.

Let op: ben je niet van plan om de potjes direct te vullen? Je kunt ze maximaal één uur op een droge theedoek laten staan. Daarna moet je ze opnieuw steriliseren.

Nu ben je klaar om de potjes te vullen met de allerlekkerste homemade confituren, compotes en chutneys!

flessen en weckpotten steriliseren

Tips om je weck-avontuur tot een succes te maken:

– Kook deksels en de rubberen ringen nooit mee, omdat de lijm dan kan loslaten.
– Zorg ervoor dat je de potjes écht goed dichtdraait als je ze eenmaal gevuld hebt.
– Potjes waar een stukje glas uit ontbreekt zijn níét geschikt om te steriliseren!
– Bewaar de potjes koel en – heel belangrijk – uit het zonlicht.

Leuke, handige weckpotjes koop je onder andere online bij Dille & Kamille: 

flessen en weckpotten steriliseren
Bron: marusula
flessen en weckpotten steriliseren
Bron: marusula

Ontvang Culy nu wekelijks in je inbox!

Reageer op artikel:
Flessen en weckpotten steriliseren doe je zo
Sluiten