Culy uit de kast: koken vanuit je voorraadkast

Door de weekboodschappen heen? Geen goesting om naar de supermarkt te gaan? Of simpelweg (te laat) thuis? Met wat er nog in je voorraadkast staat (plus je basisvoorraad), maak je vaak de lekkerste gerechten. 

In onze nieuwe rubriek ‘Culy uit de kast’ duiken wij jouw voorraadkast in, graaien we in je koelkast en geven we je de lekkerste recepten. Voor we dat doen, geven we je alvast 9 tips hoe je het best kan koken vanuit je voorraadkast. You’re welcome!

Culy uit de kast: koken vanuit je voorraadkast

Wentelteefjes

Heb je nog brood over? Maak dan heerlijke wentelteefjes.

Koken vanuit je voorraadkast: tips van Culy

Pasta arrabiata

Wat je meestal wel in je keukenkastje hebt liggen is pasta, knoflook, chilipeper en tomaten in blik voor een klassieke arrabiata. En heb je geen tomaten in huis? Maak dan een simpele pasta met knoflookolie en chilipeper.

Koken vanuit je voorraadkast: tips van Culy

Soep

Gemakkelijk en goed te maken met een fles passata (gezeefde tomaten) is deze heerlijke tomatensoep.

Koken vanuit je voorraadkast: tips van Culy

Frittata

Maak wat voor Spanjaarden dagelijkse kost is: frittata.

Koken vanuit je voorraadkast: tips van Culy

Bananenbrood

Heb je nog een paar rijpe bananen liggen? Dan kan je hoogstwaarschijnlijk wel een bananenbrood maken, zelfs als je geen eieren in huis hebt.

Koken vanuit je voorraadkast: tips van Culy

Cacio e pepe

De makkelijkste pasta ooit is misschien wel cacio e pepe. Je hebt hier letterlijk alleen pasta, zwarte peper en Parmezaanse kaas voor nodig.

Koken vanuit je voorraadkast: tips van Culy

Chili con carne

Liever een stevige maaltijd? Dan heb je aan bonen, tomaten in blik en gehakt voldoende om een heerlijke chili con carne te maken.

Koken vanuit je voorraadkast: tips van Culy

Shakshuka

In de categorie ‘tomaten in blik hebben we altijd in huis’, evenals eieren: shakshuka!

Pannenkoeken

Heb je nog wat eieren en melk liggen? Maak dan pannenkoeken. Dat is altijd een feestje!

Koken vanuit je voorraadkast: tips van Culy

Meer leuke content? Like ons op Facebook