Lai-Wah
Lai-Wah Recepten 17 jun 2018

Culy Homemade: zonnige tomatensalade met rode ui en balsamico

Zon en tomaten zijn een perfect koppeltje. Zon doet de tomaten immers mooi blozen. Zodra het zonnetje schijnt, smeken tomaten erom om in een zonnige tomatensalade verwerkt te worden. Tenminste, dat is waar wij bij Culy van uitgaan.

Recept voor een zonnige tomatensalade

Meng het citroensap met de ui en een snuifje zout en laat een kwartiertje staan.

Klop ondertussen de balsamico-azijn, olijfolie, peper en zout tot een dressing.

Leg de tomaten en ui in een schaal en schep de dressing en de peterselie erdoor.

tomatensalade
Reageer op artikel:
Culy Homemade: zonnige tomatensalade met rode ui en balsamico
Sluiten