Lai-Wah
Lai-Wah Recepten 12 apr 2019

Culy Homemade: 3 salades voor op brood bij de paasbrunch

Bij een paasbrunch hoort vers knapperig brood met iets lekkers om te smeren. Wij maakten er maar liefst drie: met ham en mascarpone, een tonijnsalade en natuurlijk mag een eiersalade niet ontbreken.

3 salades voor op brood bij de paasbrunch

Voor de tonijnsalade
Meng alle ingrediënten door elkaar. Afhankelijk van hoe smeuïg je de salade wilt, voeg je meer of minder yoghurt en mayonaise toe.

Culy Homemade: 3 salades voor op brood bij de paasbrunch

Voor de ham-mascarponesalade
Meng de mascarpone en yoghurt door elkaar tot een smeuïg sausje. Besprenkel de stukjes appel met een kneepje citroensap. Voeg de appelstukjes en de rest van de ingrediënten toe en roer goed door elkaar.

Meng de mascarpone en yoghurt door elkaar tot een smeuïg sausje. Besprenkel de stukjes appel met een kneepje citroensap. Voeg de appelstukjes en de rest van de ingrediënten toe en roer goed door elkaar.

Voor de eiersalade met gerookte zalm
Pel de eitjes en snijd in kleine stukjes. Roer de rest van de ingrediënten door het ei.

Pel de eitjes en snijd in kleine stukjes. Roer de rest van de ingrediënten door het ei.

Meer inspiratie voor op de paastafel

Ontvang Culy nu wekelijks in je inbox!



Ontvang Culy nu wekelijks in je inbox!

Reageer op artikel:
Culy Homemade: 3 salades voor op brood bij de paasbrunch
Sluiten