Lissa
Lissa Inspiratie 17 mrt 2019

5 felgroene cocktails om St. Patrick’s Day in stijl te vieren

Happy St. Patrick’s Day! Vandaag is het dé Ierse nationale feestdag. Daarom kleurt Culy voor een dag groen en brengen we Ierland naar jouw keuken. Want zoals ze daar zo mooi zeggen: a good recipe is like a four leaf clover, hard to find but lucky to have. Op het menu: 5 felgroene cocktails.

1. De bruisende Schamrock

Wat heb je nodig?

  • 2 schijfjes komkommer
  • 15 ml citroensap
  • 15 ml siroop
  • 45 ml perenwodka
  • 15 ml vlierbloesemlikeur
  • Crushed ice
  • 85 ml limonade of bruiswater
  • Muntblaadjes als afwerking
  • Komkommerschijfjes als afwerking
  • Citroenzeste als afwerking

Hoe maak je het?

Mix de schijfjes komkommer met de citroensap en de siroop in een cocktailshaker en schud goed.

Voeg de andere ingrediënten en wat ijs toe in de shaker.

Maak je cocktail af met de munt, komkommerslierten en citroenzeste.

2. Grasshopper

Wat heb je nodig?

  • 20 ml room
  • 20 ml witte cacaocrème
  • 20 ml groene muntcrème
  • IJsblokjes
  • Optioneel: geraspte chocolade, cacaopoeder of kruimels koek aan de rand van het glas

Hoe maak je het?

Als je het cocktailglas een lekker randje wil geven, doe je dat best als eerste.

Giet nu alle andere ingrediënten in de cocktailshaker met de ijsblokjes en schud goed.

Giet nu de cocktail in het cocktailglas.

3. Komkommer Wasabi Cocktail

Wat heb je nodig?

  • 3 schijfjes komkommer
  • 1 stukje wasabi, even groot als een erwt
  • 15 ml siroop
  • 45 ml gin
  • 15 ml citroensap
  • Crushed ice
  • Komkommerschijfje als afwerking

Hoe maak je het?

Mix de komkommerschijfjes, de wasabi en de siroop in een cocktailshaker. Schud goed.

Voeg het ijs, de gin en het citroensap toe.

Schud goed en giet nadien in een cocktailglas.

Werk af met het komkommerschijfje.

4. Irish eyes

Wat heb je nodig?

  • 30 ml Ierse whisky
  • 10 ml groene muntcrème
  • 60 ml room
  • IJsblokjes
  • Maraschinokers als afwerking

Hoe maak je het?

Doe de ingrediënten in een cocktailshaker met de ijsblokjes en schud goed.

Giet de inhoud in een borrelglas en maak af met de maraschinokers.

5. Groene Dublin Appelcocktail

Wat heb je nodig?

  • 60 ml Ierse whisky
  • 30 ml groene-appelschnapps
  • 60 ml wit veenbessensap
  • Crushed ice
  • Appelschijfje als afwerking

Hoe maak je het?

Doe de ingrediënten in de cocktailshaker samen met het crushed ice. Schud 30 seconden lang goed.

Giet de cocktail over in een cocktailglas en werk af met het appelschijfje.

Ontvang Culy nu in je inbox!



The Spruce Eats

Ontvang Culy nu wekelijks in je inbox!

Reageer op artikel:
5 felgroene cocktails om St. Patrick’s Day in stijl te vieren
Sluiten